Joskus tuntuu ettei jääkaapissa ole yhtään mitään, silloin tuntuu että syntyy luovimmat ja joskus älyvapaimmat ruokapoliittiset tuotokset. Tässä yksi niistä.
Meillä on kaapissa aina makaroOnia, lokakuulta jäänyt esikypsennetty maissi ja tonnikalaa ostin varastoon.
Kiehautin 2 kappaletta maissia muutaman minuutin vedessä ja pistin jäähtymään, sillä keitin makaroonin kypsäksi. Tällä kertaa käytin täysjyvämakaroonia jota löytyi säkillinen 1kg pussi keväästä kaapin perukoilta, keitin siitä about 200g? En oikeastaan tiedä, kunhan kaadoin ja ylikin jäi mössöstä.
Heitin öljyssä olleet tonnikalahiutaleet kulhoon (ne toisetkin käy, jos ei tykkää öljyisistä. Ja mausteversioita voi myös käyttää, jos tahtoo yllättää), päälle sitten kypsät ja valutetut makaronit. Maissit kaavin veitsellä päälle, jonka jälkeen solmien kanssa "nyplään" ne erikseen. Mausteet (itse pistin mustapippuria, pizzamaustetta ja valkosipulia), pyöräytys ja nämä voi tarjoilla vaikka creme fraichen kanssa.
Tämä on nopeasta ja oikeastaan ihan hyvää, maissit ovat ihanan makoisia. Maissin tilalle voi kokeilla vaikka muuta hevi-osastolta napattua :)
Tämän eräs muunnelma on meillä arjen peruspöperöä. :) Maissin tilalle laitetaan pakastealtaasta herne-maissi-paprikaa (joka lisätään makaronin mukaan ihan viime hetkillä, jotta ehtii sulaa ja lämmetä), ja yleensä koko komeuden päälle töräytetään aimo annos ketsuppia, maustepuolella mennään pippuriin, chiliin ja tilliin luottaen. Ei ehkä kovin terveellistä (koska se ketsuppi...), mutta ihan syötävää. :) Toimii myös kylmänä salaattina.
VastaaPoistasellaista paremman puutteessa-ruokaa? tai nopeaa ja helppoa :)
PoistaEhkä vähän molempia. :) Nopeaa ja helppoa paremman puutteessa. :D Yleensä meillä on "pikaruokana" perunamuusia ja jotain pakkasesta, mutta joskus se perunakilon kuoriminen ja kalapuikkojen paistaminenkin on liikaa vaadittu. ;)
PoistaNäyttää hyvälle! Itelläkin tulee aina tehtyä jos jonkinnäköistä makarooni/riisi tonnikalamössöä (maustetuista tonnikaloista ehdoton lempparini on chili, vaikka se onkin aika tulista :) Nams! )
VastaaPoistaSe oikeasti on :) Itselläkin tuli mieleen, että ollaan josku emon kanssa tehty riisitonnikalamössöä missä on sitten ollut tilliä mukana. Olisin tehnyt sitä, mutta ei ollut tilliä - siitä syntyi tämä :) chili ei pahemmin sovi miun mahalle, herralle kyllä maittaa :D
Poista